Truta sem duvida

Name: truta sem duvida
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2-3
Ingredients: Filé de truta de 400 gramas; 113 gramas de pimentos vermelhos marinados; 227 gramas de alcachofra marinadas, esquartejadas; 1 cebola vermelha grande, cortada em oito pedaços; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitona kalamata, sem caroço; 1 colher de sopa de alho picado; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo mistura de saladas Good Seasons (feita com mistura de pacotes); azeite

Meu marido criou este prato de peixe mediterrâneo - é perfeito para o cozinheiro novato, como a maioria dos ingredientes pode ser comprada empanada. É um sucesso.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma panela grande com fogo alto.
Lave o peixe em água fria e seque com papel toalha.
Peixe marrom em ambos os lados.
Remova o peixe e drene o óleo.
Reduza para fogo médio e refogue a cebola até ficar claro, mas não marrom.
Adicione o alho e mexa.
Adicione pimentões, corações de alcachofra, azeitonas e mexa.
Regue o molho italiano sobre o conteúdo da frigideira e misture bem.
Acrescente o peixe e mexa suavemente em volta do peixe, tomando cuidado para não danificar o peixe.
Levante o fogo e leve para ferver.
Cubra e cozinhe por 5 minutos.