Truta defumada schmear

Name: truta defumada schmear
Total time: 135 min
Yield: 4
Ingredients: 142 gramas de filé de truta desossada, desossada, verificada por ossos e esmigalhada; 170 gramas de queijo creme, temperatura ambiente; 4 colheres de chá de sumo de limão fresco; 1 colher de sopa de endro fresco picado; 2 colheres de chá de cebolinha fresca picada; 2 colheres de chá de alcaparras, escorridas; 1 colher de chá de raiz-forte preparada a quente ou mais a gosto; sal e pimenta do reino moída a gosto; 2,5 centavos de pimenta caiena

Esta truta defumada de truta é incrivelmente fácil e muito versátil. Obviamente, é uma ótima propagação em qualquer tipo de pão ou bolachas salgadas, mas a cobertura de um bagel recém-torrado pode ser sua melhor expressão.

Ingredientes

preparação

Coloque a truta desmoronada e queijo cremoso amolecido em uma tigela.Adicione suco de limão, endro, cebolinha, alcaparras, rabanete, pimenta preta, sal e pimenta caiena.Misture em conjunto com um garfo até a mistura atingir a salsicha ou cremosidade que preferir.Transfira para um ramekin; embrulhe com filme plástico.Refrigerar por 2 ou 3 horas antes de servir para deixar desenvolver sabores..