Truta crusted de erva de amêndoa para dois

Name: truta crusted de erva de amêndoa para dois
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: spray para cozinhar; 8 colheres de chá migalhas de pão; 4 colheres de chá de amêndoas picadas; 2 raminhos de tomilho para enfeitar (opcional); 1/8 colher de chá de pimenta preta moída; Filetes de truta de 200 gramas; 2 colheres de sopa de leite; 2 raminhos de tomilho para enfeitar (opcional)

Esta é uma das nossas maneiras favoritas para preparar a truta.Excelente emparelhado com pilaf de arroz, salada de lado e um copo de pinot grigio para um jantar fácil, leve e saboroso.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para alta temperatura, e cubra uma cesta de grelha com spray de cozinha.
Misture migalhas de pão, amêndoas, tomilho picado e pimenta preta juntos em um prato raso.
Mergulhe cada filé de truta no leite, em seguida, cada um dredge na mistura de pão ralado.Cole cada filé com spray de cozinha.
Coloque os filés dragados no cesto de grelhar preparado e cozinhe até dourar e os flocos de peixe facilmente com um garfo, cerca de 5 minutos de cada lado. Guarneça com raminhos de tomilho.