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Truta assada com ervas
Este é um adorável prato aromático de truta, assado inteiro com ervas frescas e fatias de limão. Você pode usar qualquer ervas que você quiser, mas dill fresco, salsa e alecrim funcionam bem.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C).
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Esfregue a truta com azeite, sal e pimenta.Esfregue a cavidade da truta com sal e outras coisas com salsa, sálvia e endro.Faça algumas fendas na pele na parte de trás da truta e recheie com fatias de limão.Faça truta em uma assadeira forrada.
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Asse no forno pré-aquecido até que a carne se lasca facilmente com um garfo, 20 a 30 minutos.Cubra com papel de alumínio se o topo começar a dourar muito rapidamente.
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