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Laulau
Truta arco-íris com molho de iogurte
Truta suave e leve com um molho de iogurte picante.Serve com pão crocante e batatas limão.Se você puder, use truta recém-pescado.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela média misture o iogurte, pepino, endro, casca de limão, azeite e sal e pimenta. Misture bem e reserve.
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Ligue o forno. Brasão uma grelha com spray de cozinha antiaderente.
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Polvilhe os filetes com pimenta limão e coloque no forno bro.broil por cerca de 8 minutos ou até flocos de peixe com um garfo. Para servir o molho de iogurte com colher de peixe.
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