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Christopher Nance-Boykin
Trufas de coco de manga crua vegana
Você precisa de apenas 3 ingredientes para estas deliciosas trufas veganas e elas são 100% naturais. Você pode adoçá-las com xarope de agave se quiser, mas eu acho que elas são doces o suficiente.
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Ingredientes
preparação
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Coloque a manga em uma tigela e cubra com água fria.Aconcha até que a manga tenha amolecido, cerca de 2 horas.Corra bem.
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Combine manga, 3/5 litros de coco e óleo de coco no liquidificador; misturar até ficar bem combinado e liso.Adicione xarope de agave se a mistura não é doce o suficiente.Ligue em uma tigela, cubra e leve à geladeira até que a mistura tenha endurecido, cerca de 2 horas.
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Enrole em pequenas bolas e draga no restante 1/4 litro flocos de coco.Refrigerar até servir.
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