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ESPERENZA
Bolinhos de cata-vento i
Esses biscoitos são misturados, embrulhados em papel manteiga, resfriados, fatiados e depois assados. Minha avó e minha mãe fizeram isso e agora eu as faço para a minha família.
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Ingredientes
preparação
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Misture a manteiga e o açúcar e a gema de ovo. Adicione os ingredientes secos e leite alternadamente.
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Divida a massa em 2 partes iguais.Coloque o chocolate em fogo baixo e adicione a metade da massa.
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Use um rolo e role cada metade em um retângulo.Coloque o retângulo de chocolate em cima da baunilha.Roll up como um rolo de geléia em papel de cera.
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Frio várias horas, melhor se resfriado durante a noite.
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Fatie-os e leve ao forno a 400 (200 C) por cerca de 5 minutos.
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