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Trufas de cana-de-açucar (la dolce vida)
Entre no espírito com trufas de chocolate oh-tão-fáceis polvilhadas em cacau e pedaços de cana de doce.Isto veio de Good Housekeeping.Eu não tentei isto, há pouco postando para salvaguarda.
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Ingredientes
preparação
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Combine o extrato e o creme em uma xícara com micro-ondas e microondas por 1 minuto.
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Adicione os chips para a mistura quente.Whisk até ficar homogêneo e bem misturado.Refrigerar até ficar firme, pelo menos 4 horas.
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Forre uma assadeira com papel manteiga ou pergaminho. Usando uma colher de chá, coloque colheradas pequenas e arredondadas da mistura na folha.
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Coloque a assadeira no freezer por aproximadamente 45 minutos, ou até que as rodadas estejam firmes. Retire e rapidamente enrole cada colher em uma bola.
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Coloque o cacau em pó em um prato pequeno. Suavemente role cada bola no pó até que seja revestido.
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Refrigere no congelador até ficar firme.
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Repita o processo de revestimento com bastões de doces esmagados.
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Guarde as trufas em um recipiente hermético na geladeira e deixe em temperatura ambiente por pelo menos 10 minutos antes de servir.Coloque as trufas em guardanapos impressos ou em pequenos copos de papel e sirva.
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