Trufas de bolinho de abóbora

Name: trufas de bolinho de abóbora
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo migalhas de gengibre (ou speculoos); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo flocos de farelo; Tempero de torta de abóbora, para polvilhar; 57 gramas de cream cheese; 1/8 colher de chá de canela; 1/8 colher de chá de sementes de feijão de baunilha (ou 1/2 µ de extrato de baunilha); chocolate branco, derretido para revestimento (cerca de 113 gramas); chocolate branco, derretido para revestimento (cerca de 113 gramas); Tempero de torta de abóbora, para polvilhar

Ingredientes

preparação

Em um processador de alimentos, polvilhe as migalhas de biscoito e flocos de farelo em uma refeição fina.
Transfira para uma tigela grande. Adicione os ingredientes restantes EXCETO para o chocolate branco para revestimento e para o tempero da torta de abóbora.
Usando as mãos, misture bem e enrole em pequenas bolas.
Mergulhe as bolas no chocolate branco derretido (um garfo ou palito de dentes funciona bem) e coloque em uma assadeira forrada de papel para secar.
Espane com a especiaria da torta de abóbora quando o chocolate ainda estiver molhado.
Você pode refrigerar estes na geladeira para encurtar o processo, mas eles vão definir bem em temperatura ambiente, também.
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