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Patak's Canada
Triângulos de fritada de salmão defumado
Eu encontrei isso em uma revista.Estou armazenando-lo para fazer em uma data posterior.Uma lamington pan é uma assadeira rasa 19cmx30cm ou ou cerca de 7,5 em x 12 em.Perdeiro assado ou peru pode ser usado em vez do salmão e você poderia cortar os triângulos ao meio novamente para servir com bebidas.
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Ingredientes
preparação
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Unte uma panela laminada e forre a base e as laterais com papel à prova de graxa, estendendo-a 2 cm sobre as bordas da panela.
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Para fazer a fritada, bata os ovos e cream cheese em uma tigela grande até combinado.Mistura vai olhar irregular.Aplicar os ingredientes restantes: usando uma colher de pau mexa bem.Ponha a mistura na panela preparada.
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Cozinhe em forno moderado e descongele por 30 minutos ou untio bronzeado e firme ao toque.Deixe na panela por 5 minutos, até levantar em uma bandeja grande e deixe esfriar.
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Enquanto isso, coloque o cream cheese, suco e cebolinha em uma tigela. Bata com batedeira até ficar cremosa, tempere com sal e pimenta.
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Para montar triângulos, corte frittat ao meio longitudinalmente por dois retângulos. Espalhe a metade com a mistura de queijo e, em seguida, coloque fatias de slamon sobre o queijo. Cubra com a outra metade. Corte em três quadrados e corte cada um em quatro triângulos.
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