Trevo saboroso triplo rolos

Name: trevo saboroso triplo rolos
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 pacote (7 gramas) fermento seco ativo; 3/8 litro de água morna (110 ° a 115 °); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Óleo de canola de 60 litros; 2 ovos levemente batidos; 1-1/2 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fubá amarelo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida

Três tipos de massa - branca, de trigo e farinha de milho - vestem rolos de trevo todos os dias. Passe uma cesta por uma adição atraente à mesa. - Kristina Vanni, North Hollywood, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, dissolver o fermento em água morna.Adicione o açúcar, óleo, ovos, sal e farinha de trigo de 3/4 de litro.Bata em velocidade média por 3 minutos.Divirta a massa em três porções; Coloque em tigelas separadas.Adicione farinha de trigo restante para uma tigela, farinha de trigo integral para outra tigela e farinha de milho para a última tigela.
Transforme cada porção em uma superfície enfarinhada; amassar até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6-8 minutos.Coloque cada porção em uma tigela untada, virando uma vez para engraxar o topo.Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 1 hora.
Divida cada porção de massa em 24 pedaços.Capele cada um em uma bola.Coloque um de cada uma das bolas em xícaras de muffin untadas; escove com manteiga.Cobre e deixe crescer até dobrar, cerca de 30 minutos.
Preaqueça o forno a 375 °. Bake 15-18 minutos ou até dourar. Retire das panelas para prateleiras de arame.