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Heather Santos
Makeover muffins de alecrim
Nesta receita, criamos muffins leves e cheios de sabor que acompanham qualquer refeição maravilhosamente. Enquanto tiramos uma boa quantidade de gordura saturada, calorias, sódio e colesterol do original, esses muffins de maquiagem saborosos nunca deixam transparecer que eles são mais saudáveis - Marlea Rice Warren, St. Louis Park, Minnesota
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de trigo integral
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de trigo integral
- 2 colheres de chá de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo iogurte natural reduzido em gordura (340 gramas)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite sem gordura
- Óleo de canola de 60 litros
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo de cabra desintegrado
-
Uma chávena com capacidade para130 ml contendo azeitonas gregas picadas
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado ou 1 colher de chá de alecrim seco, esmagado
preparação
-
Em uma tigela grande, misture os seis primeiros ingredientes.Em outra tigela, misture os ovos, iogurte, leite, óleo e mostarda.Girar em ingredientes secos, até ficar umedecido.Fold no queijo, azeitonas e alecrim.
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Cubra os muffins com spray de cozinha; encha três quartos da massa inteira com a massaBake a 375 ° por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no muffin saia limpo.Garregue por 5 minutos antes de retirar da panela para uma gradinha.
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