Três sopa de feijão

Name: três sopa de feijão
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 2 cebolas picadas; 1 dente de alho picado; 3 colheres de sopa de pasta de tomate; 1 (539 gramas) pode grão-de-bico, não drenado; 1 (539 gramas) pode grão-de-bico, não drenado; 1 (539 gramas) pode lentilhas; 3 colheres de sopa de pasta de tomate; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de chá de sal; Queijo mussarela 113 gramas, desfiado

Feijão, lentilha e grão de bico são cozidos com tomates e especiarias.Fácil de fazer e congela bem.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
2 cebolas picadas
1 dente de alho picado
3 colheres de sopa de pasta de tomate
1 (539 gramas) pode grão-de-bico, não drenado
1 (539 gramas) pode grão-de-bico, não drenado

1 (539 gramas) pode lentilhas
3 colheres de sopa de pasta de tomate
1/2 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá de sal
Queijo mussarela 113 gramas, desfiado

preparação

Aqueça uma panela grande em fogo médio-alto.Despeje em óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.Mexa no tomate, feijão, grão de bico, lentilhas, extrato de tomate, orégano, pimenta e sal.Tire o fogo para baixo e cozinhe por 20 minutos.
Frite o queijo e mexa até derreter.Serve imediatamente ou deixe esfriar e congelar..