Tres leches boston creme bolo

Preaqueça o forno a 350 ° .Agite a base de uma assadeira de 33 cm. Bata os primeiros 4 ingredientes com uma batedeira a baixa velocidade 30 segundos, depois à velocidade média de 2 minutos, raspe a tigela ocasionalmente.

Despeje a massa na panela e asse a 350 ° por 25 a 30 minutos ou até que as bordas fiquem douradas e uma palito de madeira inserido no centro saia limpo.Funhe o bolo na panela por 15 minutos.Pierce o topo do bolo várias vezes usando uma palhinha de madeira (Eu fiz o bolo tanto com deixando na panela e adicionando os leites e glacê e eu também levemente tirei-o da panela e despejei o leite e, em seguida, despejei na cobertura.).

Combine creme, leite condensado e leite evaporado em uma tigela pequena; gradualmente despeje e espalhe sobre o bolo morno, aproximadamente 60 litros de cada vez, permitindo que a mistura embeba no bolo antes de derramar mais. Deixe repousar 2 horas; cubra e relaxe durante a noite.

Levar metade e meia para ferver.Despeje em uma tigela média com gotas de chocolate, mexendo sempre até que a mistura é lisa.Despeje uniformemente sobre o bolo gelado (Se deixar o bolo na panela, a cobertura de chocolate sai um pouco mais espessa do que se você remover o bolo da panela. Se você congelar o que foi retirado da panela, grande parte da cobertura acaba na bandeja ao redor do fundo do bolo, o que foi ok porque algumas pessoas da minha família adoram chocolate e eles conseguiram colher e acrescente mais às suas peças!).