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NYNABOO
Travesseiros wonton doces
Para o ano-novo lunar, uma colega me trouxe alguns wontons que sua sogra tinha feito. Na primeira mordida, eu sabia que queria a receita. Ela só sabia o nome chinês dos wontons, então não consegui encontrar a receita Eu estava tão feliz que encontrei esta receita que chega muito perto. Não tenha medo da folha de hortelã; dá um pouco de contraste. De Martin Yan.
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Ingredientes
preparação
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Combine o açúcar mascavo, o coco ralado, o amendoim torrado e as sementes de gergelim em uma tigela.
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Coloque 1 colher de chá de recheio no centro de cada invólucro wonton.
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Cubra com uma folha de hortelã.
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Pincele as bordas do invólucro levemente com o ovo levemente batido.
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Dobre o invólucro ao meio na diagonal sobre o recheio para formar um triângulo. Espalhe o ar; centímetro as bordas para selar.
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Em um wok, aqueça o óleo de cozinha para fritar até 350 Fahrenheit.
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Adicione os triângulos, alguns de cada vez, e frite até dourar, de 1 a 2 minutos.
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Remova os triângulos e drene as toalhas de papel.
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