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6g ou mais por porção

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30g ou menos por porção

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500mg ou menos por porção

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10g ou menos por porção

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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Biscoitos de joia de lima
 
 
24 cookies, 12 PorçõesPTM55 min

Biscoitos de joia de lima


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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
  2. Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, o sal e as raspas de limão; deixou de lado.
  3. Em uma tigela grande, misture a manteiga eo açúcar.
  4. Adicione as gemas e misture bem.
  5. Em seguida, misture o extrato de amêndoa e o suco de limão.
  6. Aos poucos, adicione a mistura de farinha aos ingredientes molhados e misture bem.
  7. Adicione a água para fazer a massa se unir mais facilmente.
  8. Adicione o corante verde e trabalhe com a massa para obter uma cor uniforme.
  9. Coloque os pinhões cortados em uma camada em um prato.
  10. centímetro de pedaços da massa e enrole-os entre as mãos para formar bolas de 2,5 centímetros.
  11. Enrole as bolas de massa nos pinhões para obter uma cobertura uniforme e, em seguida, coloque-as em assadeiras forradas com papel manteiga.
  12. Pegue o dedo indicador e faça um recuo no meio de cada bola de massa.
  13. Com cuidado, coloque 1 colher de chá de conserva de framboesa em cada recorte dos cookies.
  14. Asse por cerca de 35 minutos, ou quando os pinhões começarem a dourar levemente as bordas (seus biscoitos podem ser cozidos mais rápido, meu forno não é o melhor, apenas use seu bom senso).
  15. Deixe os cookies esfriarem nas folhas de biscoitos por alguns minutos.
  16. Em seguida, transfira os cookies para as estantes de resfriamento para esfriar completamente antes de polvilhar levemente com o açúcar em pó.



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