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Marcusphaeton
Biscoitos oreo e bolo de creme com glacê branco
Se você é um amante de bolo branco e cobertura de baunilha você vai adorar isso! isso faz um bolo maravilhoso para a festa de aniversário de uma criança, coloque bolinhos de Oreo inteiros em cima, em vez de esmagados:)
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Ingredientes
- 1 pacote de bolo branco (517 gramas)
- 1/3 litro de água
- Óleo vegetal de 80 litros
- 3 claras de ovos
- 12 biscoitos Oreo esmagados (esmague biscoitos adicionais para polvilhar em cima do bolo)
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo açúcar de confeiteiro (pode precisar de mais)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gordura branca (se você não se importa de um pouco de coloração amarela você pode usar manteiga ou metade de cada)
-
Uma chávena com uma capacidade de60 ml, contendo meio creme e meio ou um copo com uma capacidade de 60 ml, contendo leite
- 1/8 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de baunilha
preparação
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Coloque o forno a 350 ° F.
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Coloque a grade do forno na segunda posição mais baixa.
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Unte uma assadeira de 33 cm.
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Em uma tigela, misture o bolo com água, óleo e clara de ovo.
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Usando uma batedeira elétrica em batida de velocidade média até ficar homogêneo e bem combinado (a mistura será semelhante à penugem de marshmallow).
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Dobre os biscoitos Oreo esmagados.
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Espalhe na panela preparada.
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Asse por cerca de 25-30 minutos ou até que os bolos sejam feitos.
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Esfrie completamente.
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Para o glacê; em uma tigela usando uma batedeira elétrica bata todos os ingredientes da cobertura até ficar leve e fofo (pode ser necessário ajustar o creme ou o açúcar até que a consistência desejada seja alcançada).
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Espalhe no topo do bolo resfriado.
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Polvilhe Oreos picados em cima do glacê (use quantos desejar para o topo).
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Leve à geladeira até que esteja pronto para servir (guarde qualquer bolo que tenha ficado na geladeira).
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