Tourtiere 1959

Tortas de carne de Natal, torná-los empresa tamanho mini.Bake e aquecer para o convidado de última hora.Isso é receita canadense francês de minha tia em Sudbury, Ontário.

Ferva batata descascada, escorra e amasse deixe esfriar.
Combine a carne de porco moída picada com o creme de leite e a cebola, o alho e as especiarias.
Calor a ferver, e quebrar a carne como sua culinária.
Cozinhe em fogo brando por 25 minutos, até que tudo tenha evaporado.
Retire do fogo e misture o purê de batata.
Frio até o frio.
Prepare sua crosta de torta saborosa favorita para uma torta dupla.
Linha de torta com crosta inferior e coloque o recheio uniformemente na casca.
Top com crosta superior.
Ventile ligeiramente.
Torta agora pode ser congelada para cozimento futuro, ou assada agora.
Preaqueça o forno a 450 graus e asse por 15 minutos, reduza o aquecimento para 325 graus e asse por mais 20 minutos.
Deixe a torta descansar por 5 minutos, antes de cortar.
Sirva com Molho HP, Molho Tabasco, Molho Worchestershire.

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Adorei