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KayB
Tortinhas de maçã
Estes muffins frutados amanteigados são ideais para a sobremesa ou para um delicioso café da manhã nos fins de semana.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo maçãs em cubos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
preparação
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Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C) .Agarrar uma tigela com capacidade para 3 litros contendo lata de muffin ou linha com copos de papel.
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Em uma tigela grande, misture 3/5 litros de farinha, bicarbonato de sódio e sal.Em uma tigela menor, misture o ovo, o buttermilk, 1/4 litro de manteiga derretida, baunilha e 3/8 litro de açúcar mascavo até obter o açúcar. dissolvido.Despeje na mistura de farinha e polvilhe a maçã cortada na tigela também.Sentir apenas até que tudo esteja misturado.Colher dentro da lata de muffin preparado, enchendo os copos para o topo.
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Em uma tigela pequena, misture 130 litros de açúcar mascavo, 80 litros de farinha e canela.Drigue com 2 colheres de sopa de manteiga derretida, enquanto joga com um garfo até ficar bem misturado.Polvilhe isso sobre os topos dos muffins.
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Asse por 25 minutos no forno pré-aquecido, ou até que os topos dos muffins retornem quando levemente pressionados.
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