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YUMMYTUMMY4
Tortilhas italianas
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, desfiado
- Espinafre picado de 284 gramas de pacakage, descongelado e bem drenado
- 284 gramas de milho doce
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, desfiado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- 1 -2 alho, dente (s) picados
- 1 ovo batido
preparação
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Refogue a cebola e o alho em 1 colher de sopa de azeite até ficar transparente.
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Misture metade do queijo mussarela com o espinafre, milho, queijo cottage, cebola refogada e alho, ovo, sal e pimenta, e 0,75 da lata de tomates.Coloque aproximadamente 0,5 c de mistura em cada tortilla e enrole. para baixo em uma panela levemente untada de 13 x 9.
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Misture os tomates restantes, molho, manjericão e orégano e colher sobre tortillas.
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Polvilhe o queijo restante por cima. Bake a 375 por 20-25 minutos.
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