Tortellini cogumelo portobello absolutamente fabuloso

Name: tortellini cogumelo portobello absolutamente fabuloso
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado; 2 grandes cogumelos portobello; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 2 dentes de alho picados; 227 gramas de molho de macarrão estilo Alfredo; Sal e pimenta a gosto; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado

Gourmet, delicioso e tão fácil - o que poderia ser melhor? Um imperativo para os convidados do jantar improvisado.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
Enquanto isso, prepare os cogumelos enxaguando e finamente cortando os cogumelos; descarte as hastes.
Em uma frigideira média em fogo baixo, misture vinho, salsa, alho e cogumelos; mexendo freqüentemente, refogue por aproximadamente 5 minutos ou até que os cogumelos estejam cozidos.
Retire a frigideira do fogo e adicione lentamente o molho Alfredo, mexendo para misturar; Tempere com sal e pimenta a gosto.
Separe a massa quente em quatro porções e coloque o molho sobre a massa. Recheie com queijo e sirva imediatamente.