Tortas de creme de limão de melancia congelada

Name: tortas de creme de limão de melancia congelada
Total time: 20 min
Ingredients: 1/2 litro de melancia sem sementes em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo iogurte grego sem gordura; 2 colheres de sopa de mel; Fatias de limão cortadas ao meio, opcional; Fatias de limão cortadas ao meio, opcional; 2 colheres de sopa de amêndoas fatiadas, torradas; Fatias de limão cortadas ao meio, opcional

Estas tortas de frutas são tão refrescantes em um dia quente de verão! Eles são extremamente saudáveis e convenientes, e apenas alguns ingredientes significam que são fáceis de fazer também. - Bethany DiCarlo, Harleysville, Pensilvânia

Ingredientes

preparação

Linha oito copos de muffin com papel liners.Puree melancia em um processador de alimentos; divida entre os copos preparados. Resfrie 1 hora.
Misture iogurte, mel, casca de limão e suco de limão; colher sobre a camada de melancia.Polvilhe com amêndoas.Cortar até ficar firme, cerca de 1 hora.Se desejar, cubra com rodelas de limão antes de servir.