Feijão cozido para um rei

Name: feijão cozido para um rei
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: 3 tiras de bacon, em cubos; 2 cebolas pequenas picadas; 3 dentes de alho picados; 2-1/4 colheres de chá de gengibre moído; 4 latas (432 gramas cada) grandes grãos do norte, enxaguados e escorridos; Cidra de maçã ou suco de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo melaço; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gengivas, opcional; 1 colher de sopa de mostarda Dijon; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída; 2 folhas de louro

Esses feijões cozidos e bem condimentados realmente fazem jus ao nome deles. Eles são muito especiais. - Educação de Feijão e Rede de Conscientização, Scottsbluff, Nebraska

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon até ficar crocante. Retire com uma escumadeira para papel toalha. Escorra, reservando 1 colher de chá. Nos regados, refogue a cebola, o alho e o gengibre até ficar macio.
Em uma tigela grande, misture os ingredientes restantes. Mexa na mistura de cebola e bacon.Transfira para um prato de assar untado.
Cubra e leve ao forno a 350 ° por 45 minutos; mexa.Bake, descoberto, 15-30 minutos a mais ou até aquecido através de folhas de louro.