Tortas de carne sueca

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.Crossível na carne moída e adicione a cebola, salsa, pimenta da Jamaica, dill, noz-moscada e batata ralada.Cozinhe e mexa até que a carne esteja dourada.Era o excesso de graxa.Tire o fogo e misture o queijo até derreter.Fixe de lado para esfriar.

Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C).

Em uma tigela média, misture a farinha e o sal. Misture no encurtamento com um garfo ou um cortador de massa até ficarem apenas pedaços de ervilha. Acrescente um pouco de creme azedo um pouco de cada vez até que a massa se mantenha unida. superfície enfarinhada. Divida em quatro porções iguais e bata em bolas (se fizer 4, elas são muito grandes - podem ser facilmente transformadas em 6 ou até 8 tortas de carne).

Desenrole cada bola de massa para cerca de 1/3 de espessura centímetro.Coloque um amontoamento Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo de enchimento para cada um.Fale em meio círculos e sele umedecendo as bordas com água morna e pressionando juntos Coloque em uma assadeira.

Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, até dourar.