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Ferah
Torta mexicana vegana
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Ingredientes
preparação
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Misture o feijão com 0,5 pacote de tempero de taco e espalhe metade no fundo de uma panela ou caçarola pequena.
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Refogue o milho na manteiga/sal / pimenta por 2 minutos.
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Enquanto isso, cubra os grãos com uma camada de tortilhas de milho rasgadas.
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Próxima camada metade do milho, todo o abacate e um pouco de coentro.Esqueça essa camada com um pouco de sal e muito suco de limão.
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Adicione outra camada de tortilhas de milho, o resto do feijão e milho.Cobre com batatas fritas e queijo cheddar.
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Grelhe até que o queijo esteja derretido.
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Despeje o rancho por cima da torta e decore com cebolinha, tomate e coentro.
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