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Andrea C
Torta linzer (sem trigo, sem açúcar refinado)
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 ° C. Farinha de abóbora, amêndoas, canela e sal em uma tigela média; deixou de lado.
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Bata mel, manteiga e casca de limão em uma tigela grande com batedeira. Bata no ovo até ficar bem misturado.
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Bata a mistura de farinha a baixa velocidade até ficar bem misturada. Colher 1.66 de massa na parte inferior da panela torta centímetro com fundo removível. Massa de pão uniformemente sobre a parte inferior e para cima da panela. Engarrafamento espalhado sobre o fundo da massa.
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Rolo restante 0.75 de massa em superfície levemente enfarinhada em retângulo centímetro.Corte em tiras estreitas e organizar em um projeto de treliça sobre jam.
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Asse por 25 minutos ou até que a massa fique dourada. Esfrie totalmente na grelha. Sirva à temperatura ambiente.
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