Torta linzer (sem trigo, sem açúcar refinado)

Name: torta linzer (sem trigo, sem açúcar refinado)
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de espelta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas moídas; 1 colher de chá de canela; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 1/2 colher de chá de casca de limão ralada ou 1/4 colher de chá de suco de limão; 1 ovo; Uma chávena com uma capacidade de 190 ml, contendo geléia de framboesa sem açúcar ou uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo fruteiras

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 ° C. Farinha de abóbora, amêndoas, canela e sal em uma tigela média; deixou de lado.
Bata mel, manteiga e casca de limão em uma tigela grande com batedeira. Bata no ovo até ficar bem misturado.
Bata a mistura de farinha a baixa velocidade até ficar bem misturada. Colher 1.66 de massa na parte inferior da panela torta centímetro com fundo removível. Massa de pão uniformemente sobre a parte inferior e para cima da panela. Engarrafamento espalhado sobre o fundo da massa.
Rolo restante 0.75 de massa em superfície levemente enfarinhada em retângulo centímetro.Corte em tiras estreitas e organizar em um projeto de treliça sobre jam.
Asse por 25 minutos ou até que a massa fique dourada. Esfrie totalmente na grelha. Sirva à temperatura ambiente.