Torta dietética da tia shirley

Esta é uma torta de frutas sem açúcar que é muito boa.Eu serviu antes e ninguém adivinhou que era livre de açúcar.Você pode usar qualquer tipo de fruta que você gosta.Maias, cerejas ou pêssegos funcionam melhor.

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Leve 190 litros de água para ferver.Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e 60 litros de água fria.Enrosque esta mistura na água fervente.Reduza o fogo e mexa até a mistura ficar espessa, cerca de 2 minutos.Retire do fogo.
Misture a manteiga ou margarina e aspartame na mistura de amido de milho.Adicione canela e noz-moscada, se desejar.Misture bem.Coloque a fruta em uma tigela grande e despeje a mistura de aspartame sobre frutas.Desfrute até que a fruta é completamente revestida.
Despeje a fruta em torta forrada de pastelaria.Cobrir com o segundo escudo de pastelaria.Cortar bordas e cortar respiradouros de vapor na parte superior.
Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos, até que a massa fique dourada.