Torta de toranja vermelha

Name: torta de toranja vermelha
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 3 claras de ovos; 0,125 colher de chá de creme de tártaro; 1 pacote (23 gramas) de mistura de pudim de baunilha sem açúcar e cozida; O PREENCHIMENTO:; 1 pacote (23 gramas) de mistura de pudim de baunilha sem açúcar e cozida; 1 toranja vermelha média, descascada e seccionada; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo 2% de leite; 1 toranja vermelha média, descascada e seccionada; Uma taça com capacidade para 1/4 litro de cobertura de gordura reduzida

"Esta sobremesa cítrica bonita é refrescante, simples de fazer e de aparência elegante. É popular em nossa casa, tanto depois de uma refeição e com chá à tarde ou à noite." Patricia Polewski - McAllen, Texas

Ingredientes

preparação

Coloque as claras em uma tigela pequena; deixe repousar à temperatura ambiente por 30 minutos. Adicionar creme de tártaro; bata em velocidade média até formar picos moles.Bateados em açúcar, 1 colher de sopa de cada vez, em alta até formar picos brilhantes rígidos e açúcar é dissolvido.
Deixe cair oito montes em uma assadeira forrada de papel de pergaminho.Faça em copos de 3 polegadas com as costas de uma colher.Leve a 225 ° por 1 a 1,5 horas ou até definir e secar.Tire o forno; deixe merengues no forno por 1 hora.
Para recheio, misture a mistura de pudim, sumo de toranja e leite em uma panela pequena.Cozinhe e agite em fogo médio até a mistura ferver.Cozinhe e mexa 1-2 minutos a mais ou até engrossar.Transfira para uma tigela.Cobre a superfície com papel encerado; refrigerar até esfriar.
Pouco antes de servir, colher pudim em conchas merengue.Garnish com toranja e cobertura chantilly.