Torta de streusel de pêra

Name: torta de streusel de pêra
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo peras, descascadas e fatiadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 1 colher de sopa de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de maça; 2 colheres de chá de amido de milho; 1 colher de sopa de água; 1 casca de torta não cozida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo coco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo peras, descascadas e fatiadas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo
1 colher de sopa de suco de limão
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida
1/4 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de maça
2 colheres de chá de amido de milho

1 colher de sopa de água
1 casca de torta não cozida
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo coco
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida

preparação

Combine fatias de pêra, açúcar, suco de limão, manteiga, sal e maça em uma panela. Cozinhe em fogo médio por 8 minutos.
Levante as pêras para fora com uma escumadeira e coloque na forma de torta.
Em uma tigela pequena misture o amido de milho e água até ficar homogêneo. Adicione à mistura na panela. Cozinhe, mexendo até engrossar.
Despeje a mistura sobre as peras e coloque a torta em uma assadeira.Bake 350 por 30 minutos.
Misture o topo do strusel com um garfo até ficar crocante. Espalhe por cima da torta e asse por mais 10 minutos até dourar levemente.