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Angela Koranda Stuart
Torta de queijo de framboesa chocolate
Uma deliciosa sobremesa.Eu consegui isso da caixa de receita da minha mãe.Eu não sei onde ela conseguiu.Eu fiz esta receita com framboesas e com blueberries.Foi bom ambos os sentidos.E agora eu fiz com morangos ... também delicioso.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o forno a 350 graus.
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Com batedeira, bata o cream cheese até ficar crocante.
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Aos poucos, bata no leite condensado até ficar homogêneo.
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Acrescente ovo, suco de limão e extrato de baunilha e misture bem.
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Arrume as framboesas no fundo da crosta.
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Lentamente, despeje a mistura de queijo sobre a fruta.
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Asse por 30 a 35 minutos ou até que o centro esteja quase pronto.
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Legal.
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Chocolate Glaze: Em uma panela pequena, em fogo baixo, derreta 2 (28 gramas) de chocolate meio amargo com 60 litros de creme de leite. Cozinhe até ficar espesso e macio. Retire do fogo. Cheesecake de chocolate com cobertura de chocolate; chill.Garnish como desejado.Faz 1 torta.
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