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Torta de salame, salsicha e mussarela
 
 
8 PorçõesPTM1H15 min

Torta de salame, salsicha e mussarela


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preparação

  1. Preaqueça o forno a 425 ° F
  2. Desdobre a crosta na superfície de trabalho.
  3. Pressione juntas quaisquer rachaduras na massa para selar a crosta.
  4. Coloque crosta em 23 tart pan com fundo removível; dobre em excesso de massa e pressione, formando lados de espessura dupla que se estendem por cerca de 2/3 centimetros acima da borda da panela.
  5. Pierce crosta com garfo.
  6. Coza a crosta 5 minutos; pressione com a parte de trás do garfo se a massa estiver borbulhando.
  7. Continue a assar até que a massa esteja dourada, cerca de 10 minutos. Deixou de lado.
  8. Prepare o recheio:
  9. Reduza a temperatura do forno para 400 ° F
  10. Enquanto isso, refogue as salsichas em uma frigideira média em fogo médio-alto até dourar, quebrando em pequenos pedaços com a parte de trás do garfo, cerca de 6 minutos.
  11. Usando a escumadeira, transfira salsicha para uma tigela grande; legal.
  12. Adicione mozzarella, salame, queijo Parmigiano e manjericão.
  13. Misture a mistura de salsicha para misturar.
  14. Colher mistura de salsicha em crosta preparada.
  15. Bata os ovos, leite e noz-moscada em tigela média para misturar; tempere com pimenta.
  16. Despeje o creme sobre a mistura de salsicha em crosta.
  17. Asse a tarte até que o recheio esteja no centro e dourado no topo, cerca de 30 minutos.
  18. Deixe esfriar 10 minutos e sirva. Faz 8 porções (aperitivo).
  19. That's it!



Adorei

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