Torta de sabugueiro ii

Esta é minha torta favorita da fruta de tudo. Eu poderia encontrar as bagas em nossa área. O Tapioca pode ser usado no lugar do amido de milho se desejado.

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Misture o amido de milho em um pouco de água e adicione a frutas e açúcar.Cozinhe, mexendo sempre até a espessura desejada.Adicione mais amido de milho, se não for grossa o suficiente.Adicione suco de limão.
Despeje em crosta inferior. Dot com manteiga. Coloque na crosta superior ou faça uma treliça.
Asse a 190 graus (190 C) até dourar e bagas estão borbulhando através de buracos na crosta, aproximadamente 40 minutos.
Nota: É uma boa ideia colocar uma frigideira ou panela embaixo da torta enquanto ela assa, pois ela pode borbulhar.