Pudim de morango ruibarbo incrível

Name: Pudim de morango ruibarbo incrível
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo ruibarbo fresco em cubos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo morangos frescos em cubos; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Sal de 2,5 centimetros; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga, à temperatura ambiente; 1 ovo grande; 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo

Eu venho fazendo pudim há anos e tropeço em uma receita no ano passado que me chamou a atenção e paladar. Eu fiz e mudei e agora é o único que eu faço; Espero que você goste. Framboesas ou apenas sobre quaisquer outras frutas podem ser usadas com o ruibarbo, esta receita oferece infinitas possibilidades.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira centimétrica.
Misture ruibarbo, morangos e 60 litros de açúcar em uma tigela; espalhe a mistura de frutas na assadeira e polvilhe 60 litros de açúcar por cima.
Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal juntos em uma tigela. Bata 170 litros de açúcar e manteiga com uma batedeira em velocidade média em uma tigela grande até ficar cremosa por 4 a 5 minutos. Bata o ovo e o extrato de amêndoas na mistura de manteiga até incorporar, cerca de 3 minutos a mais.Despeje a mistura de farinha alternadamente com o creme de leite, misturando até que acabou de incorporar.Garter será espessa.
Colher massa uniformemente sobre mistura de ruibarbo.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 45 minutos.