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Dj2007
Torta de queijo de queijo
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de farinha
- 2 colheres de sopa de margarina
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo leite com baixo teor de gordura
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo queijo cheddar (desfiado)
- 2 grandes dentes de alho assados
- 1/2 colher de chá de orégano
- 8 batatas grandes (centímetro descascado e em cubos)
preparação
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No liquidificador adicione a farinha, a manteiga, o leite, o alho e a primeira quantidade de orégano.
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Misture os ingredientes bem cerca de 30 segundos.
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Despeje a mistura na panela média.
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Aqueça até engrossar e borbulhar (cerca de 10 minutos) em fogo médio-alto, mexendo sempre.
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Retire do fogo e misture o queijo até derreter.
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Na panela grande coloque as batatas com água suficiente para cobrir e deixe ferver.
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Cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 15 a 20 minutos.
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Escorra, amasse bem.
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Amasse em metade da mistura de queijo até ficar bem misturado.
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Mexa carne frita até dourar bem, escorra.
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Adicione legumes, molho inglês, orégano e Maggi e resto de molho de queijo.
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Cozinhe por 5 minutos.
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Coloque a mistura de carne em assadeira centimétrica e espalhe uniformemente.
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Espalhe as batatas em cima da mistura de carne e "pico" (como merengue) com as costas de uma colher ou garfo.
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Dot batatas com 2 colheres de sopa de margarina e polvilhe com páprica.
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Asse em forno a 350 ° F por 45 minutos.
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Deixe descansar por 10-30 minutos para carne sets.Mixagem será ainda quente, ele realmente mantém o calor! :).
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