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Allen Norvick
Torta de queijo de limão abacaxi
Eu tenho essa receita há anos e fiz milhares. Se eu levar para qualquer função eu tenho que tirar várias cópias da receita.
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Ingredientes
- 1 (227 grama) pode esmagar o abacaxi, drenado com suco reservado
- 130 litros de água
- 1 pacote (85 gramas) de mistura de limão Jell-O®
- 1 (227 gramas) de creme de queijo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cobertura chantilly congelada, descongelada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo migalhas de biscoito de cereais (opcional)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo migalhas de biscoito de cereais (opcional)
preparação
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Combine o suco de abacaxi e água até que ele faz um copo.Despeje em uma panela média e aqueça até ferver.Mexa em gelatina até dissolver; deixou de lado.
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Em uma tigela grande, bata o cream cheese, o açúcar e o abacaxi até obter uma mistura cremosa. Adicione lentamente a mistura de gelatina e continue batendo.Cubra e refrigere a mistura até que ela comece a assar; não deixe configurar completamente.
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Retire da geladeira e dobre na cobertura batida.Coloque toda a mistura em crosta de biscoito de graham.Srinkle graham cracker migalhas em cima de torta se desejar e, em seguida, leve à geladeira por cerca de uma hora.
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