Torta de prosciutto

Name: torta de prosciutto
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 (23 centimetros) crostas de pizza compradas em lojas; Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo queijo parmesão ralado na hora; 3 ovos; Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo queijo parmesão ralado na hora; Presunto de 113 gramas, cortado em cubos; 2 colheres de sopa de salsa picada (reduza para 2 colheres de chá se estiver usando salsa seca); Pimenta preta

Prosciutto e ricota dentro de uma crosta escamosa, dourada. Tão fácil e delicioso. Reserve com uma salada simples para um jantar fácil durante a semana.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400 ° F.
Espalhe uma massa de torta em uma assadeira de 23 centimetros.
Combine ricota, ovos, queijo parmesão, presunto e salsa em uma tigela e tempere levemente com pimenta.
Encha a casca da torta com a mistura de ricota e cubra a torta com a segunda massa de torta.Trima e prenda as bordas da massa.
Asse a 400 ° F por 20 minutos. Em seguida, reduza a temperatura para 350 ° F e cozinhe por mais 25 a 30 minutos ou até que o recheio esteja cozido e a crosta fique dourada.

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