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SILVERFANG
Torta de pote de ponta de lombo
Tão simples e tão delicioso! Crianças e adultos vão adorar esta torta de panela.Meu marido exigente mesmo adora! Eu uso molho de frango, porque eu gosto do sabor mais suave eu mesmo.Adicionando a pequena quantidade de base de sopa de carne bovina dá a cor molho, e uma pitada de sabor de carne bovina.
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo molho de frango (tipo instantâneo, minha marca favorita, ver fotos)
- 0,5 colher de sopa de base de carne
- 2 colheres de azeite, dividido
- 1 bife de lombo, qualquer tamanho (pedaços pequenos cortados no meio do grão)
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola (picada)
- Sal e pimenta
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenouras
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas
- 1 massa folhada congelada (descongelado 30 min.)
- 1/2 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de tempero italiano
- 1 colher de chá de tempero vegetal (eu uso a Sra. Dash Orig.)
preparação
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Calor frigideira até ficar quente.
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Adicione a maior parte do azeite à frigideira e rapidamente dourar o bife e a cebola cortados (Nota: o tamanho ou a quantidade de bife usada é a sua escolha).
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Sal e pimenta a gosto e reserve.
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No microondas, cozinhe parcialmente cenouras e ervilhas em tigelas separadas com uma pequena quantidade de água e cobertas com filme plástico.
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Use o azeite restante para untar levemente um prato quadrado ou redondo de oito centímetros de vidro.
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Coloque a carne, cebola, cenoura e ervilhas no prato de cozinha; distribuir uniformemente.
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Despeje o molho o suficiente para elevar o nível até 2 centímetros da borda do prato.
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Empurre levemente para que o molho se misture, mas não atrapalhe demais a colocação de carne e legumes.
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Cubra com a massa folhada girando na borda.
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Pressione e sele com um garfo na borda do prato.
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Pique vários furos em toda a massa com um garfo.
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Asse em forno quente, 400 Fahrenheit, por 40 minutos.Os vidos variam assim até marrom escuro dourado.
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Às vezes borbulha, então um pedaço de folha de alumínio embaixo economiza uma bagunça.
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Você pode escovar a massa com uma pequena quantidade de ovo batido para adicionar uma bela cor marrom dourada à massa nos últimos 10 minutos do tempo de cozimento.
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Enjoy!
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Adorei