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Torta de polenta vegetariana
 
 
4 PorçõesPTM60 min

Torta de polenta vegetariana


Esta receita saudável é perfeita para um jantar leve ou um acompanhamento.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 230 graus (230 C).
  2. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa cebola, pimentão, alho e orégano no óleo quente até amolecer, 5 a 10 minutos.Retire a frigideira do fogo.
  3. Despeje a água em uma panela e leve para ferver; adicione polenta e um centímetro de sal. Bata e cozinhe a polenta até engrossar, 3 a 5 minutos. Retire do fogo.
  4. Espalhe e achatar polenta em uma placa de pizza centímetro, formando uma crosta.Cool à temperatura ambiente.
  5. Tomate picado em camadas na crosta resfriada; cubra com a mistura de cebola.Polvilhe queijo parmesão sobre o recheio.
  6. Asse no forno pré-aquecido até que o queijo esteja derretido, cerca de 10 minutos.


Nutrição

CaloriesCalorias

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