Torta de pêssego dourado

Name: torta de pêssego dourado
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: Pastelaria para torta de massa dupla (23 centimetros); 2 latas (425 gramas cada) fatias de pêssegos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1 colher de sopa de suco de limão; 1/4 colher de chá de casca de laranja ralada; Sal traço; 2 colheres de sopa de manteiga; Extrato de amêndoa de 1/8 colher de chá

Ilumine acima um dia de inverno escuro com esta torta de pêssego sunshiny! A deliciosa sobremesa de Margaret Hanson-Maddox, de Montpelier, Indiana, é deliciosa com uma dose de chantilly. "Essa era uma das favoritas do meu pai." - Margaret Riley, Tallahassee, Flórida

Ingredientes

preparação

Forre uma placa de 9 pol. Com crosta inferior; guarnição de pastelaria, mesmo com borda.Pêssegos de leite, reservando 80 litros de suco.Em uma panela, misture o açúcar, farinha, suco de limão, raspas de laranja, sal e suco reservado até misturado.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
Adicione a manteiga e o extrato de amêndoa; mexa até a manteiga é derretida.Mexer em pêssegos.Cool ligeiramente.Transfira a crosta.Roleta restante pastelaria para caber topo da torta.Coloque sobre o recheio.Trim, selar e bordas flauta.Cortas fendas na massa.
Cubra as bordas frouxamente com papel alumínio.Bake a 400 ° por 25 minutos.Remover folha e leve ao forno 15-20 minutos a mais ou até que a massa esteja dourada e o recheio borbulhante.Cool em uma gradinha.Armazenar na geladeira.