Torta de pera / anis

Name: torta de pera / anis
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amido de milho; 2 a 3 colheres de chá de suco de limão; 1-1/2 colheres de chá de anis esmagado; 2 a 3 colheres de chá de suco de limão; Uma tigela com uma capacidade de 1,25 litros contendo pêras maduras descascadas em fatias finas (cerca de 5 médias); Pastelaria para torta de massa dupla (23 centimetros); ESMALTE:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 2 a 3 colheres de chá de suco de limão

Os convidados do jantar de Ação de Graças ficarão agradavelmente surpresos ao ver esta linda sobremesa na mesa em vez da habitual torta de maçã. A quantidade de sabor de anis é a ideal.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o açúcar, amido de milho, casca de limão, anis e suco de limão. Adicione as pêras e misture delicadamente.
Forre uma placa de 9 pol. Com massa de fundo; guarnição mesmo com borda da placa.Adicione o enchimento. Retire a massa restante para caber a parte superior da torta; coloque sobre o enchimento. bordas do trim, do selo e da flauta. Corte fendas na parte superior
Asse a 400 ° por 40-45 minutos ou até que o recheio borbulhe e as peras estejam macias. Cubra as bordas com papel alumínio durante os últimos 20 minutos para evitar o overbrowning.Combine os ingredientes do esmalte; gentilmente espalhar sobre torta quente.Cool completamente em uma cremalheira de fio.Armazenar na geladeira.