Torta de pastor muito veggie

Name: torta de pastor muito veggie
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Ingredients: 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de azeite; Batatas médias de 600 gramas, descascadas e em cubos; Caldo de legumes de 190 litros, dividido; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; O PREENCHIMENTO:; 1 cebola média picada; 1 colher de sopa de azeite; 2 dentes de alho picados; 400 gramas cortados cogumelos portobello bebê; 227 gramas de carne vegetariana congelada se desintegram; 2 cenouras médias, fatiadas; 2 costelas de aipo picadas; Caldo de legumes de 190 litros, dividido; 2 colheres de sopa de alecrim fresco picado ou 2 colheres de chá de alecrim seco, esmagado; 1 colher de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas

Cogumelos, cenouras, aipo, ervilhas e batatas, embalam este tipo de refeição. Na verdade, você nunca vai sentir falta da carne. É tão rico e satisfatório! - Kim Hammond, Kingwood, Texas

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 425 ° .Coloque o alho sobre uma dupla espessura de papel alumínio.Frio com óleo.Envolva a folha ao redor do alho.Leve 15-20 minutos.Cool por 10-15 minutos.
Coloque as batatas em um forno holandês e cubra com água.Frefe até ferver.Reduza o calor; cobrir e cozinhar 10-15 minutos ou até ficarem macias; drenar.Macarrão com caldo de carne, sal e pimenta; espremer alho amolecido em batatas e misture bem.
Em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, refogue a cebola no óleo até ficar macio. Adicione o alho; cozinhe 1 minuto.Mexa em cogumelos, carne crumbles, cenouras e aipo; cozinhe e mexa 5 minutos.Adicione 130 litros de caldo, alecrim, molho de soja, sal e pimenta; cubra e cozinhe por 10 minutos.
Combine a farinha e restante caldo até ficar homogêneo.Gradualmente mexa na panela.Barra para ferver; cozinhe e mexa 1 minuto ou até engrossar. Mexa em ervilhas.
Preaqueça o forno a 350 °. Transfira a mistura de legumes para uma assadeira de 8 pol.square revestida com spray de cozinha; cubra com a mistura de batata. Despeje, descoberto, 30-35 minutos ou até aquecer completamente.