Torta de pastor de laurie

Name: torta de pastor de laurie
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 3 batatas descascadas e em cubos; 400 gramas de carne moída magra; 1 cebola grande, picada; 1 pimentão verde picado; 2 colheres de sopa de margarina; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1 casca de torta não cozida (23 centímetros); 1 (425 gramas) pode milho em creme

Esta torta de carne saborosa é tão fácil de fazer e é um dos favoritos do meu marido.As sobras são perfeitas para o almoço no dia seguinte.Para sabor adicionado, você pode cobrir as batatas com uma xícara de queijo Cheddar ralado, se desejar.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Coloque as batatas em uma panela e encha com água suficiente para cobrir.Ligue para ferver e cozinhe por 15 minutos, ou até ficarem macio. Triture e amasse com margarina e leite até ficar bem macio.
Enquanto isso, esmague a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione cebola e pimentão. Cozinhe e mexa até que a carne esteja dourada; drenar o excesso de gordura.
Coloque a mistura de carne e cebola no fundo da casca da torta, despeje o milho ao estilo creme sobre ele. Coloque o purê de batatas para cobrir o topo da torta.
Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido, ou até que a massa de torta e as batatas estejam douradas.