Os microplásticos em alimentos e bebidas são perigosos?

1. É difícil dizer. Os microplásticos ocorrem em grande escala no meio ambiente, mas pouco se sabe sobre os riscos para o homem e o meio ambiente.

O que são microplásticos?

1. Microplásticos são partículas muito pequenas de plástico (menores que 5 milímetros). Algumas partículas são criadas acidentalmente pelo uso e desgaste de peças maiores de plástico, como roupas sintéticas. Microplásticos também são deliberadamente adicionados a vários produtos, como certos maquiagens, produtos de higiene pessoal, detergentes, produtos de limpeza e tintas. Além dos microplásticos, também existem os nanoplásticos. Estas são partículas de plástico ainda menores (menores que 0,0001 milímetros). Os nanoplásticos podem surgir, por exemplo, porque as partículas microplásticas se desgastam ainda mais ou podem ser adicionadas conscientemente aos produtos. Como os nanoplásticos são extremamente pequenos, eles podem ter propriedades diferentes das dos microplásticos.

Microplásticos em nossa comida e água potável

1. Microplásticos e nanoplásticos ainda menores podem acabar em nossa comida através do solo, ar ou água. Por exemplo, partículas microplásticas foram encontradas em peixes, crustáceos e crustáceos. Em peixes, essas partículas de plástico são encontradas principalmente no trato gastrointestinal. Normalmente, essas partes não são as que os humanos comem. É menos conhecido se os microplásticos também ocorrem nas partes comestíveis dos peixes. Mexilhões e camarões do Mar do Norte também parecem conter microplásticos. Crustáceos e crustáceos filtram a água e isso pode causar o acúmulo de microplásticos. Comer mariscos, como mexilhões e ostras, também pode ingerir microplásticos. Ainda não se sabe até que ponto os microplásticos e nanoplásticos ocorrem na água potável. Partículas maiores podem ser filtradas da água potável, mas este não é o caso com nanoplásticos muito pequenos. Não se sabe até que ponto isso é um risco para a saúde.

Riscos difíceis de estimar

1. Continua difícil determinar se você ingere microplásticos através dos alimentos e, em caso afirmativo, quão ruim isso é. Uma pequena proporção dos microplásticos atravessa a parede intestinal, mas sua viagem posterior no corpo é desconhecida. Mais pesquisas estão sendo feitas sobre isso.

Patógenos e outras substâncias nocivas

1. Outra preocupação são as substâncias nocivas que podem ser fixadas em ou nos microplásticos. Bactérias ou vírus patogênicos podem pegar carona na disseminação mundial dos microplásticos. Dessa forma, as bactérias e outros patógenos podem se mover por grandes distâncias. Se acabarem bebendo ou tomando banho em lugares onde normalmente não ocorrem ou raramente ocorrem, podem representar um perigo para a saúde humana. Também pode haver outras substâncias nocivas nos microplásticos ou dentro deles, como plastificantes que podem perturbar os hormônios.

2. Outra preocupação são as substâncias nocivas que podem ser fixadas em ou nos microplásticos. Bactérias ou vírus patogênicos podem pegar carona na disseminação mundial dos microplásticos. Dessa forma, as bactérias e outros patógenos podem se mover por grandes distâncias. Se acabarem bebendo água ou nadando em locais onde normalmente não ocorrem ou dificilmente ocorrem, podem representar um perigo para a saúde humana. Também pode haver outras substâncias nocivas nos microplásticos ou dentro deles, como plastificantes que podem perturbar os hormônios.