Torta de pastor de cabeça para baixo

Name: torta de pastor de cabeça para baixo
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Batata de 900 gramas, descascada e em cubos; 2 colheres de sopa de leite; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo caldo de carne; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de farinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo caldo de carne; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo ketchup; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta verde em cubos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta verde em cubos

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Ingredientes

preparação

Na panela, cozinhe as batatas por 15 minutos ou até ficarem macias.
Escorra, amasse com leite, manteiga e metade do sal.
Espalhe em 2 litros de caçarola.
Em frigideira antiaderente cozinhar carne, cebola e alho mexendo sempre por 5 minutos.
Colher qualquer gordura.
Polvilhe com farinha e cozinhe mexendo por 2 minutos.
Junte, estoque, ketchup, Worcestershire, pimenta e sal restante.
Cozinhe por 10 minutos em fogo médio.
Colher sobre batatas.
Polvilhe com queijo e assar até derreter.
Polvilhe com pimenta verde.