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Torta de panela de grão de bico
 
 
PorçõesPTM40 min

Torta de panela de grão de bico


Minha família adora potinhos e, com essa receita, ninguém - nem mesmo meus carnívoros - sente falta da carne. Adolescentes e adultos com fome engolem eles! —Annette Woofenden, Middleboro, Massachusetts

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preparação

  1. Refogue a cebola na manteiga em uma panela grande até ficar macio. Adicione o alho; cozinhe 1 minuto a mais.Mova a farinha, sal e pimenta até misturar.Adicionar gradualmente caldo; Deixe ferver.Cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
  2. Acrescente os legumes, o grão-de-bico, a batata, o creme de leite e o tempero italiano. Misture bem entre quatro graxas de 284 gramas não-moídas.
  3. Desenrole a massa; divida em quatro porções. Role para fora cada porção para caber ramequins; Coloque a massa sobre o recheio. Bordas de chanfro, selo e flauta. Corte as fendas na massa. Coloque os ramequins em uma assadeira.
  4. Asse a 400 ° por 25-30 minutos ou até que a massa fique dourada.



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