Torta de morango fresca com esmalte laranja licor

Name: Torta de morango fresca com esmalte laranja licor
Cook time: 30 min
Total time: 285 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (23 centímetros) de massa de torta refrigerada; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo morangos frescos, descascados; 190 litros de água; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; 3 colheres de sopa de amido de milho; 3 colheres de sopa de licor de laranja (como Grand Marnier®); Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo morangos frescos, descascados

Através de tentativa, erro e o que eu tinha na casa, eu desenvolvi este esmalte fácil para fazer uma gostosa torta de morango fresca - quase mais fácil do que abrir um recipiente. Venha com chantilly adoçado.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 200 graus (200 C).
Asse a massa de torta no forno pré-aquecido até inchar e dourar, 20 a 25 minutos.Retire a uma gradinha e deixe esfriar completamente.
Purê 1/4 litro de morangos no liquidificador até ficar homogêneo.Despeje morangos puré em uma panela.Mexa na água, açúcar e amido de milho.Trazer a ferver em fogo médio até engrossar, mexendo sempre.Remover do fogo e mexa no licor de laranja.
Arrume os restantes 3/4 litro de morangos decorativamente na crosta de torta preparada.Despeje o esmalte sobre as bagas.Refrigerar até que o esmalte é definido, cerca de 4 horas.