Torta de milho ritzy

Name: torta de milho ritzy
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4-6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo bolachas Ritz, esmagadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida e dividida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimentão verde, finamente picado (poderia usar vermelho); 1 (425 gramas) pode milho em creme; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 2 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite (ou creme); 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de caril em pó; 5 -8 fatias de bacon, cozido e desintegrado

Do meu livro de receitas Cooks of the Green Door.Não tentei ainda, mas postando aqui para o meu próximo potluck.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo bolachas Ritz, esmagadas
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida e dividida
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimentão verde, finamente picado (poderia usar vermelho)
1 (425 gramas) pode milho em creme
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo

2 ovos batidos
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite (ou creme)
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de caril em pó
5 -8 fatias de bacon, cozido e desintegrado

preparação

Aqueça o forno a 170 graus.Combine esmagado bolachas Ritz com 0,33 de manteiga derretida.Pressione as migalhas em um centímetro quiche prato.Cozinhe e pimenta verde na manteiga restante até ficar macio.Adicione milho e farinha.Cozinhe, mexendo até engrossar.Combine ovos, leite , sal e caril em pó.Mexa rapidamente em mistura de milho.Adicione o bacon.Despeje em quiche dish.Bake 30 minutos ou até dourar.Serve imediatamente..