Eu posso cozinhar sopa de milho de veludo yan

Name: eu posso cozinhar sopa de milho de veludo yan
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6-8
Ingredients: Caldo de galinha de 1,5 litros; 100 gramas de camarão (descascado, cortado e picado); Um copo com capacidade para 130 ml contendo presunto (em cubos e cozidos); 60 litros de água castanha (picada); 1 (454 gramas) pode milho em creme; 2 colheres de chá de óleo de gergelim; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta branca; 3 colheres de sopa de amido de milho (misturado com 80 litros de água); 2 claras de ovos (levemente batidas); 1 cebola verde (cortada em fatias finas)

Fazer e compartilhar isso eu posso cozinhar a receita de sopa de milho de veludo de Yan.

Ingredientes

Caldo de galinha de 1,5 litros
100 gramas de camarão (descascado, cortado e picado)
Um copo com capacidade para 130 ml contendo presunto (em cubos e cozidos)
60 litros de água castanha (picada)
1 (454 gramas) pode milho em creme
2 colheres de chá de óleo de gergelim

1/2 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta branca
3 colheres de sopa de amido de milho (misturado com 80 litros de água)
2 claras de ovos (levemente batidas)
1 cebola verde (cortada em fatias finas)

preparação

Ferva o caldo em uma panela de 3 litros.
Adicione camarão, presunto, castanhas de água, milho, óleo de gergelim, sal e pimenta e voltar a ferver.
Adicione a solução de amido de milho e cozinhe, mexendo até a sopa ferver e engrossar.
Retire do fogo e regue lentamente as claras, mexendo sempre.
Polvilhe com a cebola verde.