Torta de merengue de morango

Name: torta de merengue de morango
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: 3 claras de ovos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo salgadinhos finamente triturados (cerca de 10 bolachas), dividido; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 0,25 colher de chá de creme de tártaro; 1/8 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas, torrado; 113 gramas de chocolate doce alemão picado; 2 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 1 litro, contendo morangos frescos cortados ao meio; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

"Essa ótima sobremesa é simples, então não se deixe levar pelas longas direções", diz Kathleen Mercier, de Orrington, Maine.

Ingredientes

preparação

Coloque as claras em uma tigela grande; deixe repousar à temperatura ambiente por 30 minutos.Polvilhe 2 colheres de sopa de migalhas de biscoito em uma chapa untada de 9 pol. deixou de lado
Adicione baunilha, creme de tártaro e sal às claras. Bata em velocidade média até que os picos moles formem. Gradualmente, bata no açúcar, 2 colheres de sopa de cada vez, até formar picos brilhantes e duros e dissolva o açúcar. Dobre em noz-pecã e restante biscoito migalhas.
Espalhe uniformemente na parte inferior e para cima os lados da panela preparada.Queime a 300 ° por 45 minutos. Desligue o forno e não abra a porta; deixe esfriar no forno durante a noite
Em uma panela pequena ou microondas, derreta o chocolate e a manteiga; mexa até ficar homogêneo.Drizzle sobre a crosta.Deixe repousar por 15 minutos ou até set.Top com morangos
Em uma tigela pequena gelada, bata o creme até que comece a engrossar. Adicione o açúcar de confeiteiro; bata até formar picos moles. Colher sobre as bagas. Sobremesas refrigeradas.