Torta de maçã famosa da tia bev

Name: torta de maçã famosa da tia bev
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 7 maçãs azedas, peladas e sem caroço; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 1 1/2 colher de chá de canela em pó ou a gosto; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de noz moscada; sal a gosto; 2 receitas de torta de torta não cozida; 1 colher de sopa de manteiga

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Corte as maçãs em fatias de 2/3 centímetros.
Em uma tigela, misture açúcar, canela, farinha, noz-moscada (ou tempero de torta de maçã) e sal; misture bem.Despeje a mistura de especiarias sobre as maçãs e mexa até as maçãs estarem cobertas.
Linha de uma crosta em uma panela de prato de 23 centímetros de profundidade.Coloque as maçãs na crosta de torta.Faça o enchimento de maçã uniformemente com manteiga.Coloque a crosta superior sobre as maçãs.Pressione a crosta para baixo suavemente e cortar 3 ou 4 fendas no topo crosta para permitir que o vapor escape enquanto a torta coze
Asse no forno pré-aquecido 50 minutos, ou até que a crosta fique dourada.Verifique a torta após os primeiros 0 minutos de cozimento: se a massa já estiver dourada reduza o fogo para 170 graus para permitir que as maçãs cozinhem sem a crosta queimando.